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1.在食品儲運(yùn)中的運(yùn)用

由于食品儲運(yùn)過程時間并不是一個短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如：在平衡相對濕度為95[%]RH至91[%]RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān)，平衡相對濕度值為81[%]RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85[%]RH，這些指標(biāo)將降低為27℃時8天、21℃時12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚，為了成功地儲存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。針對這種情況，要求實(shí)時記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。

當(dāng)長途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時，如何在接收時證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時候放入貨艙中一個佳儀溫度記錄儀，并啟動它，它會忠實(shí)的記錄下整個運(yùn)輸過程溫濕度變化，承運(yùn)方是否有責(zé)任也會立即知曉。目前肯德基等快餐企業(yè)都在使用溫度記錄儀。

2.在疫苗冷鏈中的運(yùn)用

在疫苗、菌苗等生物制品從制藥廠成品倉庫發(fā)運(yùn)，到給有關(guān)人群接種的冷鏈儲運(yùn)過程中，通過對其所處環(huán)境溫度的監(jiān)測記錄，可以確認(rèn)其質(zhì)量，保證免疫接種效果。溫度記錄儀方便、可靠地解決了這一問題。

不同的疫苗、菌苗對于儲運(yùn)環(huán)境溫度有不同的要求。要確保菌、疫苗在儲運(yùn)過程中的安全，必須對儲運(yùn)過程中的環(huán)境溫度進(jìn)行全過程的檢測記錄，而且應(yīng)該是全自動的檢測記錄，不應(yīng)有任何的人為因素，以提高數(shù)據(jù)的可靠性。高品質(zhì)高精度的溫度記錄儀可以的完成這一功能，因?yàn)樗梢栽跊]有外界電源供電的情況下還可以長時間記錄。

3.在博物館文物、檔案管理方面的運(yùn)用

這是溫濕度記錄儀應(yīng)用的另一個領(lǐng)域。檔案的紙張在溫濕度適宜的條件可以多存放一些時間，而一旦溫濕度條件遭到破壞紙張將要變脆，重要資料也將隨之蕩然無存，對檔案館進(jìn)行溫濕度記錄是必要的，可以預(yù)防惡性事故的發(fā)生。使用拓普瑞溫濕度記錄儀(如：TP1000和TP700)將使溫濕度記錄的工作得以簡化，也將節(jié)約文物保管的成本，使這一工作得以科學(xué)化，不受到過多的人為因素的干擾。

4.在農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)中的運(yùn)用

農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)生產(chǎn)，尤其一些經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)，在其幼苗期要詳細(xì)記錄溫濕度值。例如要確定某些幼苗的生長特性與溫度、濕度有什么樣的關(guān)系等，使用佳儀溫濕度記錄儀就可以省去不必要的人力勞力。